{"id":34735,"date":"2026-01-14T12:24:04","date_gmt":"2026-01-14T12:24:04","guid":{"rendered":"https:\/\/alcalali.es\/feslali-es\/estudi-garrofa\/"},"modified":"2026-05-15T06:00:12","modified_gmt":"2026-05-15T06:00:12","slug":"estudi-garrofa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alcalali.es\/es\/feslali-es\/estudi-garrofa\/","title":{"rendered":"Estudi garrofa"},"content":{"rendered":"\n

Feslal\u00ed 2026<\/h1>\n<\/div><\/div>

La algarroba: un cultivo con
pasado, presente y futuro.<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

El Ayuntamiento de Alcalal\u00ed impulsa una estrategia de futuro para la recuperaci\u00f3n del cultivo de la algarroba<\/h3>\n<\/div><\/div>

El Ayuntamiento de Alcalal\u00ed ha impulsado la elaboraci\u00f3n del \u201cEstudio de prospecci\u00f3n, recuperaci\u00f3n y viabilidad sobre la comercializaci\u00f3n de la algarroba\u201d<\/strong>, un documento estrat\u00e9gico que se enmarca dentro de las pol\u00edticas municipales de desarrollo rural, sostenibilidad y dinamizaci\u00f3n econ\u00f3mica del territorio.<\/strong> Esta iniciativa responde a la voluntad del consistorio de planificar con rigor y visi\u00f3n de futuro la recuperaci\u00f3n de cultivos tradicionales como elemento clave para el equilibrio territorial, la preservaci\u00f3n del paisaje y la diversificaci\u00f3n de la econom\u00eda local.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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El estudio parte de una realidad compartida por muchos municipios rurales<\/h3>\n<\/div><\/div>

El progresivo abandono de la actividad agraria, la p\u00e9rdida de rentabilidad del campo y la falta de relevo generacional.<\/p>\n

Ante este escenario, consideramos imprescindible adoptar un enfoque proactivo que permita identificar oportunidades reales de reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica vinculadas a los recursos propios del territorio.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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La Algarroba<\/h3>\n<\/div><\/div>

En este contexto, la algarroba<\/strong> se presenta como un cultivo estrat\u00e9gico por su arraigo hist\u00f3rico, su excelente adaptaci\u00f3n al medio y su creciente demanda en mercados nacionales e internacionales. Como primer paso visible de esta estrategia municipal, el Ayuntamiento ha iniciado un proceso de sensibilizaci\u00f3n y puesta en valor del producto a trav\u00e9s de la programaci\u00f3n de Feslal\u00ed, que en su d\u00e9cima edici\u00f3n ha situado la algarroba como eje central del festival.<\/p>\n

Esta decisi\u00f3n responde a la voluntad de conectar la cultura, la gastronom\u00eda y el territorio con una visi\u00f3n econ\u00f3mica de futuro, utilizando un evento consolidado como herramienta de divulgaci\u00f3n, promoci\u00f3n y generaci\u00f3n de inter\u00e9s social en torno a este cultivo tradicional.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Soporte al sector agrario<\/h3>\n<\/div><\/div>

La elaboraci\u00f3n de este documento responde a un claro objetivo: dotar al municipio de una herramienta t\u00e9cnica y estrat\u00e9gica que permita fundamentar futuras decisiones p\u00fablicas, orientar pol\u00edticas de apoyo al sector agrario y facilitar la puesta en marcha de proyectos colectivos.<\/p>\n

El estudio analiza de forma rigurosa las condiciones agroclim\u00e1ticas de Alcalal\u00ed, la evoluci\u00f3n del cultivo en la \u00faltima d\u00e9cada, la viabilidad econ\u00f3mica en diferentes escenarios y las oportunidades de comercializaci\u00f3n y valorizaci\u00f3n del producto.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Sector productivo local<\/h3>\n<\/div><\/div>

Hemos apostado por un enfoque participativo, incorporando la visi\u00f3n del sector productivo local y, especialmente, de la Sociedad Agraria de Transformaci\u00f3n (SAT Labradores de Alcalal\u00ed<\/strong>), como agente clave en cualquier estrategia de reactivaci\u00f3n.<\/p>\n

Esta colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada se entiende como pilar fundamental para garantizar que las futuras actuaciones sean realistas, compartidas y sostenibles en el tiempo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Resultados del estudio<\/h3>\n<\/div><\/div>

Las conclusiones del estudio ponen de manifiesto que Alcalal\u00ed cuenta con un importante potencial para consolidar el cultivo de la algarroba como un eje de desarrollo rural sostenible.<\/p>\n

La recuperaci\u00f3n de tierras agr\u00edcolas, la mejora de la rentabilidad mediante la cooperaci\u00f3n y la generaci\u00f3n de valor a\u00f1adido, as\u00ed como la vinculaci\u00f3n del producto con la identidad local y la promoci\u00f3n territorial, aparecen como l\u00edneas estrat\u00e9gicas de actuaci\u00f3n.<\/p>\n

Con esta iniciativa, el Ayuntamiento de Alcalal\u00ed reafirma su compromiso con un modelo de desarrollo basado en la sostenibilidad, la puesta en valor del patrimonio agrario y la creaci\u00f3n de oportunidades econ\u00f3micas vinculadas al territorio.<\/p>\n

El estudio se concibe como un punto de partida para avanzar, de forma planificada y consensuada, hacia un proyecto de futuro que refuerce la resiliencia del municipio y contribuya a mantener vivo su paisaje, su cultura agraria y su identidad.<\/p>\n<\/div><\/div>

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Estudio de prospecci\u00f3n,
recuperaci\u00f3n y viabilidad
sobre la comercializaci\u00f3n
de la algarroba<\/h3>\n<\/div><\/div>
PDF<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>

Domingo 1 de febrero<\/h3>\n<\/div><\/div>
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\"El algarrobo: cultivo identitario que forma parte del paisaje y de la memoria colectiva del municipio\"<\/p>\n<\/div><\/div>

10.00 h - Salida desde la Plaza
Conocemos el algarrobo<\/strong>
Salida de campo con la SAT Labradores de Alcalal\u00ed.<\/p>\n

12.00 h - Museo Etnol\u00f3gico (C\/ Porxe, 33)
Charla sobre \u201cRecuperaci\u00f3n y viabilidad de la comercializaci\u00f3n de la<\/strong>
algarroba\u201d<\/strong> a cargo de Jaume Mora Pedr\u00f3s<\/strong>, economista, natural de la Marina
Alta, afincado en Londres.<\/p>\n

13.00 h - Museo Etnologico (C\/ Porxe, 33)
Cata de productos elaborados con algarroba.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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