Feslalí 2026
La garrofa: un cultiu amb
passat, present i futur.
L’Ajuntament d’Alcalalí impulsa una estratègia de futur per a la recuperació del cultiu de la garrofa
L’Ajuntament d’Alcalalí ha impulsat l’elaboració de l“Estudi de prospecció, recuperació i viabilitat sobre la comercialització de la garrofa”, un document estratègic que s’emmarca dins de les polítiques municipals de desenvolupament rural, sostenibilitat i dinamització econòmica del territori. Aquesta iniciativa respon a la voluntat del consistori de planificar amb rigor i visió de futur la recuperació dels cultius tradicionals com a element clau per a l’equilibri territorial, la preservació del paisatge i la diversificació de l’economia local.
L’estudi part d’una realitat compartida per molts municipis rurals
El progressiu abandonament de l’activitat agrària, la pèrdua de rendibilitat del camp i la falta de relleu generacional.
Davant d’aquest escenari, considerem imprescindible adoptar un enfocament proactiu que permeta identificar oportunitats reals de reactivació econòmica vinculades als recursos propis del territori.
La Garrofa
En aquest context, la garrofa es presenta com un cultiu estratègic pel seu arrelament històric, la seua excel·lent adaptació al medi i la seua creixent demanda en mercats nacionals i internacionals. Com a primer pas visible d’aquesta estratègia municipal, l’Ajuntament ha iniciat un procés de sensibilització i posada en valor del producte a través de la programació de Feslalí, que en la seua desena edició ha situat la garrofa com a eix central del festival.
Aquesta decisió respon a la voluntat de connectar la cultura, la gastronomia i el territori amb una visió econòmica de futur, utilitzant un esdeveniment consolidat com a eina de divulgació, promoció i generació d’interés social entorn d’aquest cultiu tradicional.
Suport al sector agrari
L’elaboració d’aquest document respon a un objectiu clar: dotar al municipi d’una eina tècnica i estratègica que permeta fonamentar futures decisions públiques, orientar polítiques de suport al sector agrari i facilitar la posada en marxa de projectes col·lectius.
L’estudi analitza de manera rigorosa les condicions agroclimàtiques d’Alcalalí, l’evolució del cultiu en l’última dècada, la viabilitat econòmica en diferents escenaris i les oportunitats de comercialització i valorització del producte.
Sector productiu local
Hem apostat per un enfocament participatiu, incorporant la visió del sector productiu local i, especialment, de la Societat Agrària de Transformació (SAT Llauradors d’Alcalalí), com a agent clau en qualsevol estratègia de reactivació.
Aquesta col·laboració públic-privada s’entén com un pilar fonamental per a garantir que les futures actuacions siguen realistes, compartides i sostenibles en el temps.
Conclusions de l’estudi
Les conclusions de l’estudi posen de manifest que Alcalalí compta amb un important potencial per a consolidar el cultiu de la garrofa com un eix de desenvolupament rural sostenible.
La recuperació de terres agrícoles, la millora de la rentabilitat mitjançant la cooperació i la generació de valor afegit, així com la vinculació del producte amb la identitat local i la promoció territorial, apareixen com a línies estratègiques d’actuació.
Amb aquesta iniciativa, l’Ajuntament d’Alcalalí reafirma el seu compromís amb un model de desenvolupament basat en la sostenibilitat, la posada en valor del patrimoni agrari i la creació d’oportunitats econòmiques vinculades al territori.
L’estudi es concep com un punt de partida per a avançar, de forma planificada i consensuada, cap a un projecte de futur que reforce la resiliència del municipi i contribuïsca a mantindre viu el seu paisatge, la seua cultura agrària i la seua identitat.
Estudi de prospecció,
recuperació i viabilitat
sobre la comercialització
de la garrofa
Diumenge 1 de febrer
“El garrofer: cultiu identitari que forma part del paisatge i de la memòria col·lectiva del municipi”
10.00 h – Eixida des de la Plaça
Coneixem el garrofer
Eixida de camp amb la SAT Llauradors d’Alcalalí.
12.00 h – Museu Etnològic (C/ Porxe, 33)
Xerrada sobre “Recuperació i viabilitat de la comercialització de la
garrofa” a càrrec de Jaume Mora Pedrós, economista, natural de la Marina
Alta, afincat a Londres.
13.00 h – Museu Etnològic (C/ Porxe, 33)
Tast de productes elaborats amb garrofa.